食在广州味在顺德 开着捷达VS7寻找“德”味

广州车展前夕，忙里偷闲参加了捷达VS7匠心寻味之旅的试驾活动，准备美美的饱餐一顿。之所以捷达将试驾活动在“美食之都”的顺德开展，源于可以将美食烹饪的“美食匠心”与捷达造车的“德系匠心”进行完美的贴合，展现出捷达的 “让更多人开上德系好车”品牌使命。

本次我们试驾的车型是捷达VS7，作为捷达品牌的第三款量产车型，很好的呈现了捷达品牌的德系血统。车名中V代表了这是一辆源自大众品牌的车型，集成了大众品牌德系的基因。S则代表了它是一辆SUV车款，而7则代表了其在捷达家族车型中的地位。

基于大众MQB平台打造而来的捷达VS7，共推出了4个车款，售价区间为10.68万-13.68万元。搭载EA211发动机与爱信AQ250变速器，同时还配备有多连杆独立悬挂，在硬件方面捷达VS7为消费者带来了满满的诚意。

这次捷达的寻味之旅车队从广州出发，经历30多公里的路程便可到达顺德。顺德是佛山市与广州市联系的重要核心区域之一，位于珠三角广府文化腹地，自古经济发达，商业繁荣，文教鼎盛 。顺德是粤曲、粤剧的发源地之一，是“中国曲艺之乡”。

到达顺德的路程基本上全程为高速路段，动力方面捷达VS7搭载了大众明星产品EA211 1.4T涡轮增压发动机，匹配一台6速手自一体变速器，最大功率110千瓦，最大扭矩250牛·米。这套动力总成在城市中低扭动力储备比较强，加速也比较轻松，超车的动作也还算轻快。不过在高速行驶时，后半段的加速就略感乏力了，油门深踩之后会有一段时间的涡轮迟滞，如果想要超车的话，还是需要预留一定的反应距离。不过，毕竟这辆车搭载的是1.4T的动力，这样的表现也算可以理解。

源自爱信的6AT变速器在体验过程中，虽然没有双离合变速器那么快速的换挡，但换挡的动作还算比较流畅，反应也比较聪明，可以快速的明白驾驶员的意图完成升档或降档动作。

这套动力总成在经过对结构的全面优化，实现“轻”、“净”、“省”、“劲”四大优势，满足最严苛的国家标准；降低油耗，减少日常使用成本；增加功率及扭矩输出，加速更加畅快。提升功率及扭矩输出、具备更好的燃油经济性。

底盘方面，捷达VS7采用了前麦弗逊式独立悬挂与后多连杆独立悬挂的搭配，在同级车款当中也算是比较有诚意了。这套悬挂系统在经过一些细碎的颠簸时，滤震性比较不错，车内不会有较大的震感与晃动。而经过一些比较大的颠簸例如减速带时，车辆的滤震性比较一般，车尾会出现弹跳，但还算那种干净利落的感觉，其实是可以接受的。

车辆的行驶品质一方面在于行驶起来动力和悬挂的反应，另一方面源自于整车NVH的控制。捷达VS7在低速与怠速状态时，对车外噪音的抑制非常到位。不过随着车速的增加之后，胎噪和风噪便很快传入车内，且噪音还是比较大的，当车辆急加速时发动机的隔音效果也比较一般。整体NVH处理在同级车款当中，处于平均的水平，优化的空间还是很大的。

开了一段高速之后我们便到达了顺德顺峰山公园，随后便开启了根据地图寻找美食的打卡活动。第一站我们来到了位于华盖步行街的《民信老铺》，品尝顺德最有名的双皮奶，据了解这家《民信老铺》已经有90年的经营历史，一直专注于经营双皮奶，这份专注已经深入民心。

这就像捷达品牌秉承了大众品牌非凡的德国技术和匠心精神，打造安全可靠、性能卓越、经济节能的品质深入450多万中国车主的心，塑造“国民神车“的形象。捷达品牌是满足用户需求的新起点，将以全新设计、先进技术、魅力车型，成为用户生活中的忠诚伙伴，继续打造“新时代的国民神车”形象。

捷达VS7的外观采用了家族式的设计，充满未来感和力量感，源自中式铠甲的进气格栅使整个前脸更显年轻活力。咬合式下格栅增强运动感，使车头更加立体和强壮。

捷达VS7全系标配LED自动前大灯，寿命更长、亮度更高，让你更容易发现隐藏在黑暗中的隐患。自动大灯可根据周围光线的明暗自动点亮或关闭，使用更便利、驾驶更省心、行车更安全。

车身侧面线条的设计延续大众品牌设计语言，锋利的线条自前大灯开始，贯穿整个车身，前低后高的设计增加了运动气息，中部腰线的呼应在增加立体感的同时更体现速度。18英寸高亮黑电镀车轮，全新造型，颜色对比强烈，动静间充满力量，年轻活力四溢。

捷达VS7的长宽高分别为4624/1841/1644毫米，轴距为2730毫米，这样的车身尺寸达到主流中级车水平，空间舒适。

捷达VS7的尾灯采用多边形设计，“Y”形元素与品牌核心图形相互呼应，点亮后更具科技感。底部格栅与车头位置相呼应，让车尾看起来更加运动。捷达VS7全系标配LED自动前大灯，寿命更长、亮度更高，让你更容易发现隐藏在黑暗中的隐患。

捷达VS7的内饰与VS5大体一致，同样采用了大量的水平线条，中控台向驾驶员一侧倾斜，为驾驶员打造沉浸式座舱设计。车内像空调出风口、空调面板、仪表盘、换挡杆等多处依然可以看到大众家族化内饰设计的影子。

我们试驾的高配车款配备了10英寸的中控屏，可提供CarPlay、CarLife、WeLink功能、自然语音控制等功能。由于具备了J-Connect车联网功能，结合了丰富的第三方APP应用，涵盖了食、住、行、游、娱、乐等各个领域；根据用户出行需要，提供丰富多样的出行场景化服务，让用车生活更加丰富多彩。

空间方面，捷达VS7拥有2730毫米的轴距，在同级车款当中属于领先水平。除此之外，主驾驶配备了六向电动调节带腰托的电动座椅，方便驾乘者根据各自身体需求调至舒适位置。座椅面料采用高档皮革材质，座椅表面平滑细腻，花纹凹凸有致，密度很细，整体效果整洁，不仅乘坐更加舒适，还进一步提升了视觉感受。

时至中午，我们驾车去了猪肉婆私房菜打卡午餐，这家凤城老字号完美的诠释了顺德美食文化源远流长，天下闻名的称号。同时，顺德的美食也被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的称号，并有“中国厨师之乡”美誉。

食在广州，味在顺德。一天匆匆忙忙的行程即将结束了。通过本次试驾活动，不仅让我品尝到了顺德的美味佳肴，也让我体验到了捷达VS7的“德味”所在。不论是“美食匠心”还是“德系匠心”，最终的目的都是做一道精美的菜品和制造一辆好车。捷达采用极致精益的造车工艺，舒适的内在品质，严谨的装配工艺都诠释了捷达精益求精的德系造车匠心。